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実り多き人生

早起き&片付け・断捨離で、自分らしい人生をつくるブログ

冷蔵庫の中の食材をムダにせず気持ちよく使い切るために、わたしが始めた2つのこと。

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毎日の暮らしを少しでもラクに楽しくするために
日々情報収集しつつ工夫を重ねているわたしです。

 

今日は冷蔵庫の中の食材をムダにせず、
気持ちよく使い切るために最近始めたことを2つ紹介します。

 

①シンプルなのに効果抜群!ハピコさん流「買い物メモ」

人気ブログ「のんびり楽しく貯金」のハピコさんが
先日書かれていた、この記事。

tanoshiku2014.com

 

冷蔵庫の中身を把握する、とってもシンプルな方法なのですが
ひと目見て「これは効果ありそう!」と思ったんです。

 

わたしも最近は食材のロスを出さないことで
ムダなお金を消費しないように心がけていましたが…。

 

やっぱりたま~に
「あ、これ奥に入ってて気づかなかった…」
というのがあります。

 

そういうもったいないお金の使い方を改善するために
ハピコさん流「買い物メモ」をつけることにしました。

買い物メモ

メモをつけ始めて1週間たちましたが、
やっぱりシンプルながらも効果バツグン!


これを見れば今冷蔵庫に入っているものが分かるので
期限切れによる食材ロスや
同じ食材を重複して買ってしまうミスがなくなりました。

 

買い物をするたびにメモ帳を出して書く
という手間は増えましたが
その手間以上の大きな効果を感じました。

料理をする前には必ずメモをチェックして
前に買ったものから優先的に使うようにしています。

 

今はメモには食材だけを記入していますが
賞味期限も書いておくとさらに便利かな~と思うので
色々と工夫を楽しみつつ活用していきたいです。

 

②食材は買ったらすぐに下ごしらえしておく

ハピコさん流買い物メモと合わせてもう1つ、
新たに始めたことがあります。

 

それは、買い物をして帰ってきたら
買ってきた野菜をその場でカットしておく
ということ。

 

今までは、食材を買って帰ったら
冷蔵庫にしまって終わり、でしたが

新鮮な野菜を冷蔵庫にしまう前に
お味噌汁の具やサラダ用の大きさにカットすることにしました。

 

これを1からやろうとしたらやる気が必要だけど
家に帰ってきた流れで一気にやってしまうことで
頑張っている感なくラクに下ごしらえが出来るように。

カット野菜in iwakiのパック&レンジ

我が家のキッチンには欠かせない
iwakiパック&レンジセットを使って保存しています。

【時間と食費のミニマム化】常備菜作りにはiwakiのパック&レンジセットが大活躍しています。 

 

もちろんカットしているものから料理に使うので
「買い物メモ」とのダブル効果で
食材をモレなく気持ちよく使い切れるようになりました。

 

さらに
カット野菜があるだけで料理時間の短縮になるので
苦手な料理もぐっとラクになりましたよ♪

 

まとめ

冷蔵庫の中の食材をムダにせず
気持ちよく使い切るための2つの方法。

  1. ハピコさん流「買い物メモ」を活用する
  2. 食材を買ったらすぐに下ごしらえする

ほんのひと手間が、
結果的にムダな出費をなくして家事もラクにする。

 

この実感を大切に
皆さんのブログを参考にさせてもらいつつ
毎日の暮らしをもっと工夫して楽しんでいきたいです♪