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実り多き人生

早起き&片付け・断捨離で、自分らしい人生をつくるブログ

1分で作れる朝ごはん。忙しい朝に、味噌玉(みそまる)がとても便利でした。

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先週末、キャンピングカーで旅行に行った我が家。

 

キャンプ場で迎える朝でも
温かいお味噌汁を飲みたいと思い、
手軽に持ち運べる味噌玉(みそまる)作りに挑戦しました。

 

これがとっても良くて、
忙しい朝のごはん作りに
とても重宝することに気づいたのです。

 

【目次】

味噌玉(みそまる)って何? その作り方は?

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「味噌玉」、またの名を「みそまる」。


それは何かというと、
味噌にダシと具材を混ぜて、丸めて団子にしたもの。


お湯を注ぐだけで手軽にお味噌汁が作れる、
手作りのインスタントみそ汁です。

 

コンビニやスーパーでもインスタント味噌汁は買えますが
味噌玉は手作りなのでコストも低いし
自分で中に入れるものを好きに決めれるのが良いところ。

 

作り方はとっても簡単な3工程。

  1. 味噌とダシを混ぜる
  2. 好きな具を混ぜ込む
  3. 適量で丸めてラップにくるむ


味噌玉(みそまる)について、詳しくはこちら。

一度作ったらやみつきになる♡とっても便利な味噌玉の作り方 | キナリノ

みそまる普及委員会

 

お湯を注ぐだけで、手作りお味噌汁の出来上がり!

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わたしが今回作ったのは、
味噌に粉末ダシ、乾燥わかめ、
細かく切った南関あげを混ぜ込んだもの。

 

ラップに包んだ後は冷凍保存していましたが、
味噌って冷凍しても固まらないんですね~。

今回入れた具は乾物だったので冷蔵保存でもOKだったようですが
ナマモノを具にするときは冷凍するか、
冷蔵で早めに使い切るのが良いと思いました。

 

忙しい朝でも、手作りのお味噌汁が1分で完成!

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味噌汁茶碗の中に入れた味噌玉の上から
熱湯をかけて混ぜるだけ。

これにご飯と納豆を添えれば、
たった1分で、美味しい朝ごはんの出来上がり!

 

シンプルなお味噌汁ですが、
ダシが効いていて美味しいです♪

 

…実はこの味噌玉、
キャンピングカー旅行のために作ったのに、
なんと当日冷凍庫から出すのを忘れるという
大失態をおかしてしまったのですが(笑)

 

旅行から帰って自宅で朝ごはんに使ってみると
思った以上に便利で美味しくて、
やっぱり作って良かった~!となりました^  ^

 

おわりに

今まで我が家のお味噌汁の具は具沢山で、
それはそれで良かったのですが
朝から作るのは正直ハードルが高い日もありました。

 

それでも子どもにはできるだけ毎日
ご飯とお味噌汁を食べさせたい。

 

そう思うわたしにとって味噌玉は
忙しい日の朝ごはん作りをラクにしてくれる救世主!

色んな味噌玉を作って保存しておけば
お味噌汁を選ぶ楽しさも味わえるので、
これからの朝ごはんで大活躍してくれそうです♪

 

 

こんな記事も書いています。

ミニマル子育ての朝ごはんは、この3つさえあればいい。

  

味噌玉(みそまる)の本。カラフルで可愛い!